怀念美食039 - 朋友，你们平时都爱吃什么呢？

大家来谈谈，你们平时都爱吃什么呢？在哪里吃？

介绍一下，让大家也可以享受你们爱吃的美食。

我先来。

有时周末或公共假日，我会驾我的红牌车和太太到东部去吃我爱吃的美食。

我们会去芽笼二十九巷去吃那里的炒福建虾面。

用木炭来炒，火候足，炒出的面黏稠，说明吸收的汤汁夠，每一口都那么的入味，难怪吸引许多老饕前来光顾。

我曾见过人力部长林瑞生亲自驾车来打包。

我们叫的是最小份的，每盘五元，面的份量不多，加上两、三只剥了壳的虾。

我们故意不吃得太饱，因为我们还想吃它隔壁摊的猪肉沙爹。

这个沙爹摊的沙爹曾经被的士师傅选为第一名的沙爹。

如果我们不想吃炒福建虾面，我们会去吃加东购物中心那里的鸡饭。

这个鸡饭摊在这个食阁里一枝独秀，常可见摊前长长的人龙。

我们通常各叫一份白斩鸡〔胸肉〕饭，每份四块八，包括一盘鸡肉、一盘鸡饭、一碗高丽菜鸡骨汤，和一盘醋渍黄瓜黄梨〔后者可自助添加〕。

白斩鸡肉嫩，蘸一点淋在鸡肉上而留在盘底的酱汁，就已经很夠味了〔我们不蘸辣椒酱，怕破坏鸡肉的美味〕。

回家途中，我们会顺路去海格路的小贩中心，买两包那里最著名的马来嘟嘟糕，每包二元，每包有五个嘟嘟糕。

这摊马来嘟嘟糕，远近驰名，慕名前来的人络绎不绝，必须要有心里准备，耐心排队。

回到家，用手抓食，嘟嘟糕的椰糖甜又香，配喝一杯中国茶，恰到好处。

欢迎〝接龙〞，期待你们的好介绍！

[[i] 本帖最后由 苏杭 于 2023-5-9 09:22 编辑 [/i]]

由於电脑故障〔不知何故，不是图片发不出去，就是有字无图〕，以致不得不将之前的贴删除，现在重发，不便之处，请见谅。

以上的摊位图片是摘自网上的。

好贴好主意！支持！:victory: :handshake

惭愧，一时脑中还没什么好介绍。

[quote]原帖由 [i]Eri[/i] 于 2016-1-27 12:13 发表
好贴好主意！支持！:victory: :handshake

惭愧，一时脑中还没什么好介绍。 [/quote]


不急，慢慢来；〝慢火熬出的汤方是好汤〞！

[quote]原帖由 [i]苏杭[/i] 于 2016-1-28 12:09 发表



不急，慢慢来；〝慢火熬出的汤方是好汤〞！ [/quote]

说得是！:victory:

上次在芽笼吃过榴莲后，想起苏杭老师的好介绍，又跑到29巷去吃福建炒虾面，的确赞。:victory:

重新编辑，重新提上。