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2020-4-10 10:34 苏杭
罐头红烧排骨炒新竹米粉

顾名思议,主要食材:新竹米粉和罐头红烧排骨〔水仙牌〕。

用罐头里的排骨汁来炒新竹米粉,两者可谓〝相得益彰〞,〝恰到好处〞,不必另加其他调味品了,只需稍加控制排骨汁,不太油腻即可。

其他配料:西刀鱼饼、香肠、红萝卜丝〔可添加其他配料例如青葱、菠菜等〕。

新竹米粉很细、很Q ,很软,炒出来的米粉不糊、不干涩,由於排骨汁全被米粉吸收,每口米粉都含排骨汁香,好吃极了。

附图:太太炒的罐头排骨炒新竹米粉

[[i] 本帖最后由 苏杭 于 2020-4-10 20:34 编辑 [/i]]

2020-4-10 12:55 友赏来了
[size=3][color=Navy][quote]原帖由 [i]苏杭[/i] 于 2020-4-10 10:34 发表

顾名思议,主要食材:新竹米粉和罐头排骨〔水仙牌〕。

用罐头里的排骨汁来炒新竹米粉,两者可谓〝相得益彰〞,〝恰到好处〞,不必另加其他调味品了,只需稍加控制排骨汁,不太油腻即可。... [/quote]

谢谢分享。这道名菜,我们每年都吃上几回。:P :P [/color][/size]

2020-4-10 13:36 苏杭
[quote]原帖由 [i]友赏来了[/i] 于 2020-4-10 12:55 发表


谢谢分享。这道名菜,我们每年都吃上几回。:P :P  [/quote]


是的,很简单的一道家常菜。:victory: :handshake

2020-4-10 14:42 友赏来了
[size=3][color=Navy][quote]原帖由 [i]苏杭[/i] 于 2020-4-10 13:36 发表

是的,很简单的一道家常菜。:victory: :handshake [/quote]

罐头排骨的另一‘用途’:

[url]http://www.sgwritings.com/bbs/viewthread.php?tid=94549&extra=page%3D2[/url]
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2020-4-10 16:12 苏杭
[quote]原帖由 [i]友赏来了[/i] 于 2020-4-10 14:42 发表


罐头排骨的另一‘用途’:

[url]http://www.sgwritings.com/bbs/viewthread.php?tid=94549&extra=page%3D2[/url]
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谢谢提上此文,这一个月宅在家,或许正好可以试做看。:victory: :handshake

2020-4-11 14:06 友赏来了
[size=3][color=Navy][quote]原帖由 [i]苏杭[/i] 于 2020-4-10 16:12 发表

谢谢提上此文,这一个月宅在家,或许正好可以试做看。:victory: :handshake [/quote]

[fly]:D :D 试一试,尝一尝。:P  :P
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