原帖由 Eri 于 2013-7-4 17:37 发表
苏杭老师,您一家在台北若乘搭新捷运,在剑潭站出地铁往士林方向走约30米,临街有一卖油炸臭豆腐和猪血汤的档口。猪血很新鲜,油炸臭豆腐外焦里嫩微香臭,搭配微酸爽脆的泡菜,真得很赞!比我在淡水等地方吃到的 ...
真不好意思,当我看到你的这个好介绍,我人已回到家了,不过还好,或许〝臭味相投〞吧,到台北士林夜市那天,竟〝误打误撞〞,给我们碰上了你介绍的这一摊油炸臭豆腐,我们三人叫了两盘,味道如你所形容,真的很赞!
我们在台南的花园夜市和高雄的六合夜市,也没放过吃油炸臭豆腐的机会。
特别值得一提的是台南花园夜市的一摊名叫延记的油炸臭豆腐,这里共有两、三摊卖油炸臭豆腐的,选它因它最〝臭〞,觉得无论卖相与味道比起士林那摊的油炸臭豆腐,有过之而无不及,当然这是个见啦,口说无凭,下面亮两张相片供参考:
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本帖最后由 苏杭 于 2013-7-18 12:20 编辑 ]