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标题: 怀念美食033 - 槟城到处都是美食〔续篇〕
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苏杭
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#1
发表于 2015-5-29 21:25
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怀念美食033 - 槟城到处都是美食〔续篇〕
在这续篇里,我想介绍两个好去处:一处是号称槟城最长的咖啡馆 - 唐人厝〔CHINA HOUSE〕;另一处是位於沓田仔街〔CARNAVON STREET〕的槟城椰脚粿条汤档。
先谈后者。
之所以称槟城椰脚粿条汤,乃因此档是在槟城椰脚街〔PITT STREET〕起家的。
现在迁至沓田仔街新址继续营业,有自己独立的店面。
与一般的咖啡店无异却不吵杂,面店相当宽敞而空气流通,第一个印象就很好。
至於一个粿条汤档有什么好介绍的呢?当然是因为这一档有其独特之处啦;独特之处在於:它的鱼丸是用鳗鱼以手工做成的鳗鱼丸。
与其他用西刀鱼或蕃薯魚做的鱼丸比较,鳗鱼丸最大的不同点是它比较酥软,可也不是软绵绵的那一种,虽不Q却还是有点扎实,但,最让人惊喜的是,它完全没有腥味。
由於每碗粿条汤只有三几粒鱼丸,所以许多顾客都会多叫一碗鳗鱼丸汤。
发现一个独特的现象:当地的顾客都喜欢在吃粿条汤时,喝一杯该店特制的各种果汁冷饮。
我们也〝入乡隨俗〞,叫了一杯,奇怪,喝后倒觉得很舒服,尤其是槟城的天气炎热,它还有消暑的作用呢。
这档鳗鱼粿条汤星期一休息,其他日子只营业至下午四时,或售完为止,由於生意好,常提前收工,为免扑个空,早到为妥。
吃完粿条汤,建议到对面的ARMENIAN STREET走走〔这里有一间ARMENIAN STREET HERITAGE HOTEL,很好认的〕,因为这一带的街巷,有不少殖民地时代留下的旧建筑物,和槟城独具一格的街头壁画。
前文提到,我们下榻的旅店,就在繁忙的槟城路的起点处。走出旅店,前面不远处,就有一个巴士车站,可以乘搭市政府提供的免费冷气巴士。它们川行於一些购物中心和旅游景点。
我们就是乘搭这个免費的巴士到沓田仔街的槟城椰脚粿条汤档的。
继谈后者。
我们当天也是乘搭这个免費的巴士,先到码头的终点站,然后去离这里不远的姓氏桥参观。
姓氏桥是槟城的一道奇景。早年华人下南洋到了槟城,从事捕鱼为生,所以搭起桥板,在上面建造房屋,形成一个个独特的小村落。因为同姓者同住一桥,所以称为姓氏桥。我们参观的是最大的姓周桥,长度达500米,有79户人家。
参观后,我们便走过对面的马路,找到了VICTORIA STREET,由门牌183B的住址进入屋内,经过一条长长长长的走道,来到了位於BEACH STREET〔门牌153 - 155〕的另一端,这就是横跨两条街,号称槟城最长的咖啡馆 - 唐人厝〔CHINA HOUSE〕,集商店、餐馆、咖啡屋、画廊、音乐与糕点店於一处。
我们是来这里喝下午茶的。
只见一张大型的木桌子上已摆滿了几十种各类蛋糕,看得我们眼花缭乱,不知选那一个好。
其实,这里最出名的是提拉米苏,但它的每块的份量好大,我们因为觉得午餐后还有点饱,所以没有尝试,现在想起来有点后悔。
我们最后选了一种柠檬蛋糕〔忘了其名〕,皮酥酥脆脆的,馅酸酸甜甜的,很合我们的味口,於是索性把剩下的半个柠檬蛋糕买下,打包带回新加坡,儿子尝后赞不绝口。
我们还各自叫了一杯EXPRESSO浓缩咖啡。
咖啡馆里的装璜古色古香,环境清幽,我们在里面,一边品尝咖啡、柠檬蛋糕,一边享受冷气、歇歇脚,呆了好长一段时间,真不想离开,因为外边实在太热了。
[
本帖最后由 苏杭 于 2022-12-22 13:32 编辑
]
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槟城街头壁画之一.jpg
(2015-5-29 21:25, 106.6 K)
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槟城街头壁画之二.jpg
(2015-5-29 21:25, 88.94 K)
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槟城椰脚粿条汤.jpg
(2015-5-29 21:25, 94.01 K)
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姓周桥之一.jpg
(2015-5-29 21:25, 94.1 K)
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姓周桥之二.jpg
(2015-5-29 21:25, 100.26 K)
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姓周桥之三.jpg
(2015-5-29 21:25, 87.66 K)
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唐人厝咖啡館之一.jpg
(2015-5-29 21:25, 83.79 K)
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唐人厝咖啡館之二.jpg
(2015-5-29 21:25, 95.35 K)
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唐人厝咖啡館之三.jpg
(2015-5-29 21:25, 85.16 K)
Eri
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#2
发表于 2015-5-30 13:03
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感谢苏杭老师详尽的好介绍。
槟城这么好,我想去看看。
苏杭
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#3
发表于 2015-6-2 10:27
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QUOTE:
原帖由
Eri
于 2015-5-30 13:03 发表
感谢苏杭老师详尽的好介绍。
槟城这么好,我想去看看。
心动不如行动!
民素
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#4
发表于 2015-6-11 23:51
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好介绍!
好介绍!下回到槟城游玩,必然不可错过。
其实访槟城多次,都寻找不到如你一般的精华体验。
苏杭
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#5
发表于 2015-6-13 14:18
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原帖由
民素
于 2015-6-11 23:51 发表
好介绍!下回到槟城游玩,必然不可错过。
其实访槟城多次,都寻找不到如你一般的精华体验。
谢谢民素网友的支持与肯定,也祝你下回到槟城游玩,玩得愉快。
Eri
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#6
发表于 2015-6-19 15:09
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原帖由
民素
于 2015-6-11 23:51 发表
好介绍!下回到槟城游玩,必然不可错过。
其实访槟城多次,都寻找不到如你一般的精华体验。
很贴切,的确是精华体验。
Eri
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#7
发表于 2015-6-19 15:12
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祝楼主、民素网友父亲节&端午节快乐!
苏杭
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#8
发表于 2015-6-19 20:29
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原帖由
Eri
于 2015-6-19 15:09 发表
很贴切,的确是精华体验。
过誉了,但很贴心!
苏杭
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#9
发表于 2015-6-19 20:36
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Eri
于 2015-6-19 15:12 发表
祝楼主、民素网友父亲节&端午节快乐!
刚吃了大嫂〔太太家的大嫂〕做的棕子,齿边还留香呢!
也祝Eri端午节快乐!
苏杭
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#10
发表于 2022-12-22 13:33
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