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标题: 奥运传真20:吃在奥运村(8月22日)
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叶明
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发表于 2008-8-27 14:50  资料 个人空间 短消息 
奥运传真20:吃在奥运村(8月22日)

您知道奥运村里,一天要吃掉多少只北京烤鸭吗?

正确答案是:600只。

奥运村里的主餐厅有四个足球场那么大、可容纳5000人同时就餐。这里提供了亚洲风味、地中海风味、国际风味三大种类1000多种菜式,24小时不打烊。

在这里不但有烤鸭吃,而且是北京最正宗的老字号"全聚德"的烤鸭。细心的服务员不仅会帮你切好片,还会把烤鸭片、黄瓜条、葱丝一起蘸酱卷好。交到运动员手里的,是卷的美美的"完成品"——烤鸭卷。

很少有外国运动员不喜欢吃烤鸭的。如果你觉得这里的烤鸭好吃,不仅随便你吃个够,运动员还可以根据自己的赛事安排,向餐厅提出打包服务。

除了烤鸭,餐厅还供应中国各大菜系的不同美食精华,如川菜的麻婆豆腐、回锅肉、干烧鱼翅;粤菜的佛跳墙、脆皮乳猪;鲁菜的葱烧海参、九转大肠;贵州菜的酸汤鱼;湘菜的剁椒鱼头;浙江菜的西湖醋鱼;东北菜的小鸡炖蘑菇等等。

而这么多菜式的中餐,却只占到总菜单的30%,其他的70%是西餐。虽然国际奥委会不要求单独为不同民族和宗教信仰的运动员设餐区,但北京奥运村还是提供了丰富道地的清真餐、犹太餐、印度餐等等。

奥运会期间,入住奥运村的有204个国家和地区近一万七千多运动员和随队官员。据统计,这里每天要吃掉9000根香蕉,800桶油、3吨米……,可见主餐厅工作之繁重。

奥运村的主餐厅,共有2300位服务人员,其中厨师既有中国的,也有外国的,而管理者大都是老外。因为标得北京奥运会餐饮服务的,是一家美国公司。




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cherryqin
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发表于 2008-8-27 14:55  资料 主页 个人空间 短消息 
民以食为天嘛!




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凌零
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发表于 2008-8-28 14:11  资料 文集 短消息 


QUOTE:
原帖由 cherryqin 于 2008-8-27 14:55 发表
民以食为天嘛!

就是,而且中国的饮食文化又那么有名!
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黑土人
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发表于 2008-8-28 22:48  资料 个人空间 短消息 
回复 #1 叶明 的帖子

好,要努力了,将来也当奥运运动员。哈哈。

这么个吃法,每人得交多少伙食费呀!
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叶明
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发表于 2008-8-28 23:39  资料 个人空间 短消息 
奥组委登记的运动员和官员,在北京奥运村里的吃住,都是免费的。




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凌零
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发表于 2008-8-29 12:10  资料 文集 短消息 
哎,我们要是去其他国家,也能这样就好了
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跳舞兰
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发表于 2008-9-29 10:29  资料 个人空间 短消息  QQ
社会主义好.社会主义好,社会主义人们吃得饱...想起小时候唱的这首歌!呵呵
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