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发表于 2011-10-28 22:40  资料 个人空间 短消息 
你懂得拿筷子吗?


你懂得拿筷子吗?



    许多年前,我认识了一个江湖术士。

    每当夜幕低垂,他就以打游击的方式,在路边摆一个摊位。

    只见他先耍弄一点杂技,然后口中念念有词,说些冷笑话、或语带双关,似笑非笑地讲一些不三不四的‘故事’,还说什么“信不信由你”!

    十几二十分钟之后,他就拉高声调,信口开河,大力吹嘘他售卖的能包医百病的万能秘方药膏、药丸!他声泪俱下,说什么“不为良相,当为良医”。他从小熟读医书,出来卖药绝对不是为了赚几个钱,而是一心一意要帮助那些百病缠身的病人!他还说什么“制药无人见,亏心有天知”——而这一切的其一切,可不是在开玩笑,不由你不信,非信不可的哦!

    一日,不知是鬼使神差,还是真的运气太差了,我竟然和他同座吃饭。

    没想到这个平时没头没脑,说三道四,言不及义的江湖佬,那天一上了餐座,竟然‘正经八方’的教训了我起来:

    “喂!后生仔,你懂得拿筷子吗?”

    “谁说我不懂得拿筷子?那我还是华人吗?”我有点吃惊,但有‘很多点’不服气。

    “那!根据我们家乡的传统,筷子应该是这样拿,不是像你那样拿的!知道吗?小子!”

    “那是你们家乡的传统,关我们什么事?我们新加坡人就是像我这样拿筷子的!”

    “喂!话可不能这样说!我们中国人吃东西只能用筷子和汤匙,不能像红毛用刀叉,所以拿筷子就得像拿筷子……。”

    “谁说我们不能用刀叉吃东西?”

    “那是我们的传统!几千年来的传统!”

    “时代变了,一种米养百种人!我认同你可以坚持你的看法,但我有我的自由,我要怎样拿筷子,用不着得到你的批准,你又不是什么一言九鼎的江湖霸主!就连这点你都不懂,我不和你多说了。”我不知哪来的勇气,一口气说出心中的闷气!

    满脑子不合时宜的他看了看我这个傻小子,满脸横肉,一副好斗的样子,只淡淡的说了一句,就继续吃他的饭:

    “真是世风日下,人心不古啊!”

                                                                                                            28.10.2011

  

[ 本帖最后由 Limyewsung 于 2011-10-28 22:44 编辑 ]




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桃子
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发表于 2011-10-29 12:04  资料 个人空间 短消息 
不知您当时是怎样拿筷子的?
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刘斌
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发表于 2011-10-29 15:52  资料 主页 个人空间 短消息 
不奇怪,我上海人都被我老婆(哈尔滨)骂不会拿筷子呢,直到我女儿(她小时候曾长期住哈尔滨)也跟我一样,嘟囔道:连这个也会遗传?




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斜桥
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发表于 2011-10-29 16:22  资料 个人空间 短消息 
你拍张照片,我们也好参观一下。林大哥是否也拍张照片让我们瞧瞧?




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民素
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发表于 2011-10-30 08:09  资料 个人空间 短消息 
个人大方得体表现

不看也理解是怎样一回事。看重饮食文化,注重型像外表是老一辈人的观念。用正确姿势拿筷子是个人大方得体表现。
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白马非马
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发表于 2011-10-30 23:09  资料 个人空间 短消息 
我的故事比较简单

许多年前,我出差到苏岛巴东检验一批木材,火锯厂老板是马来西亚华人,年龄比我大许多。当天傍晚,作为人客,板厂老板请我吃饭,还叫了一位巴东籍的经理作陪。菜肴是什么早已忘记了,不过肯定是中餐。在席上就这么东拉西扯地聊起来。因为我这是第一次来到巴东,不免就谈到巴东人和习俗。在交谈中老板谈到了经理的祖父辈甚至还保留了吃人肉的习俗,这位巴东籍经理也不以为忤。谈着谈着,老板突然用一种很亲切的声调对我说:“我说几句话你不会生气吗?”

我当时一愕,几乎可说是吓了一跳,不晓得发生了什么事,神经立即绷紧起来。不过,表面上还是脸带笑容、故作从容的请老板指教。让我意想不到的是,老板竟然是说:“x先生啊,你筷子拿错了!”

哈哈,我如今拿着筷子吃饭的时候,我就会想起我这位恩人,是他教会了我拿筷子的正确手势。不瞒各位,我之后还教会了几位老外也掌握了正确拿筷子的手法。当时我立即在席上老板请教,即席学习,此后用了好些功夫,夹绿豆、夹花生,好不容易改掉了手抓筷子的恶习,维持了筷子文化的尊严。

“喂!后生仔,你懂得拿筷子吗?”

“谁说我不懂得拿筷子?那我还是华人吗?” -- 林先生真的懂得拿筷子吗?可惜啊可惜!




白眼为文写牢骚
马蹄嗒嗒分外吵
非为名来不逐利
马上辎重岂能逃

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刘斌
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蜀中之人


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发表于 2011-11-2 11:53  资料 主页 个人空间 短消息 
其实照洋人的习惯,新加坡人刀叉的用法也错~~~




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水滴
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。。。。。


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发表于 2011-11-2 15:43  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
正确使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和无名指压住另外一根,捏住的那根能活动,这样才能夹住饭菜。

资料来源:《百度知道》

插图来源:http://wealllovechinese.blogspot.com/


图片附件: [步骤#1:拿筷子] CS1.gif (2011-11-2 15:43, 4.34 K)



图片附件: [步骤#2:准备夹食物时] CS2.gif (2011-11-2 15:43, 4.18 K)



图片附件: [步骤#3:夹食物] CS3.gif (2011-11-2 15:43, 4.28 K)





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看花非花
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发表于 2011-11-2 15:53  资料 短消息 


QUOTE:
原帖由 刘斌 于 2011-11-2 11:53 发表
其实照洋人的习惯,新加坡人刀叉的用法也错~~~

那肯情是。其实华人这个拿筷子的问题,和讲华语的问题是一样的。我曾经带着歉意的对两个英国人说我的英语不好,要求他们多多包涵。想不到的是,这两个绅士反过来说该道歉的是他们。因为我还能够用几句半生熟的英语和他们沟通,他们却不能用华语与我交谈。因此,华人错误的使用刀叉是可以理解的,拿筷子的手势错了,那才尴尬。可以想象,当那些能够正确的使用筷子的老外,在使用筷子的时刻,如果瞧到有华人不正确的使用筷子的时候,心里肯定是又得意又带点儿轻视的。或许,反过来指导华人如何掌握正确的手法那才够味。嘿嘿,虽然说礼失求诸野,只是那份窝囊的感觉,才真让人难以消受哩。
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发表于 2011-11-6 21:44  资料 个人空间 短消息 
非常感谢诸位的点评和补充。

我个人认为如何拿筷子,就如同炒菜做饭一样,您觉得自然、顺手就行。




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