〝嘟嘟，嘟嘟。。。〞一阵喇叭的声音，在寂静的午后响起。

我们小朋友们都兴奋了起来，知道卖罗惹的小贩来了。

他是一个中年汉子，骑着一辆改装的脚车，脚车后有一个特制的木箱，用一张尼龙布盖住，当他骑着脚车时，以免灰尘吹进来。

当他把脚车停下，打开尼龙布，就可以开始做生意了。

这特制的木箱，里面罗惹的材料一应俱全，有黄梨、黄瓜、沙葛，豆卜和豆芽，花生碎，亚参水，辣椒酱，虾膏，还有一枝羌花。

当然不可少的是一个陶土大口碗，以及一支偏的木匙，用来〝炒〞罗惹的。

赶忙向母亲要了钱，从楼上沿梯级飞奔下去，来到小贩叔叔的脚车停放处，只见已有其他小朋友在排队等候了。

好容易才轮到我。

小贩叔叔双手利落，用木匙往盛虾膏容器里一插，手一抖，顺势将虾膏抖入大口碗中，接着抓一把花生碎，洒入大口碗中，然后加入亚叁水，再用木匙将它们搅和。

这是第一步的准备工夫。〔咦！为何没加辣椒酱？因为我不喜欢加辣。〕

接下来才是〝重头戏〞。

只见他一只手抓起一粒沙葛，另一只手如削刀削面一样，一片片的沙葛，像〝大珠小珠落玉盘〞地，纷纷落入陶土大口碗中，然后，〝依样葫芦〞，又是黄梨又是黄瓜又是豆卜，最后加上一小撮豆芽，就这样〝沙沙索索〞地，一起搅和。

不一会工夫，大功告成。

小贩叔叔用木匙，将大口碗里搅和好了的罗惹，一一〝扫〞入一个用香蕉叶摺成的三角形〝盘子〞〔用一根木牙签穿过摺角处将之扣牢〕。

〔咦！怎么又没提到羌花？这种羌花有一股很浓、很怪异的花香味，我们小朋友都接受不了这种花香味。〕

接过香蕉叶〝盘子〞，还了钱，我快步地走向〝五脚基〞，找个无人的角落坐下，然后一口一口地慢慢享受。

这种骑脚车到处卖罗惹的小贩，现在已经绝迹了，但，那个卖罗惹的小贩叔叔，还有那个贪嘴的小胖〔就是我啊！〕，在我脑海的记忆中，还是那么地清晰，抹不去！

[ 本帖最后由 苏杭 于 2013-4-25 10:46 编辑 ]

哇塞！咱们的苏杭老师真棒！说话真算数啊！神速啊！

读着这些生动的文字，像在看部怀旧老电影，画面感强，〝嘟嘟，嘟嘟。。。〞、〝沙沙索索〞，音响效果也不赖，就是“那个贪嘴的小胖”和您博客里的头像对不上号。

请问山羌花是长这样吗？

我写得快些，没去考证到底是不是叫山羌花？

稍微上网查证一下，原来它叫火炬羌，因它的形式像支火炬。

别名有：火炬百合，姜花，红姜花，野姜，罗惹花，马来人称为kantan。

我想我会把山羌花，简单地改为羌花，以免误解。

以下是两张羌花的图片：

谢谢Eri 的赞。

〝那个贪嘴的小胖〞真的是我，是我小时候的样子，中学起开始瘦，一直到今天，胖不起来。

谢谢！知道了，整体看的确像火炬，花苞像百合。

在巴刹菜摊见到过，就是不知是做啥用的。

以下是网上找到的：

一般用途

姜芽，可以切成薄丝，用在沙拉和酱料中。这是娘惹（马来人）美食一个不可缺少的成分。它可切成半，用在以鱼为主的咖喱和汤中，例如槟城著名的亚参叻沙，以掩盖其强烈的腥味.

医药用途

传统东南亚人的信念是，每天摄入生姜花序可以降低糖尿病和高血压。女子将它与生姜的苦叶一起吃，可以减轻产后胀气。

姜根，或者更确切地说，姜根茎提取物，有许多治疗特性：

• 高抗氧化剂，它可以帮助防止某些癌症。

•  一个抗病毒的中药具有抗菌性能，它被用来作为减充血剂和祛痰，以治疗呼吸道问题和鼻窦感染。

• 它可减轻或减少胀气，消化不良，减轻恶心（孕吐）和缓解肠痉挛和肠胃问题。

• 它的抗发炎的特性，可以帮助关节炎。

顺便贴张羌花开放的美姿：

谢谢分享！长知识了！

这羌花绽放的姿容赛牡丹，胜芍药啊！

谢谢版主的造访和给予的支持。

谢谢甜发发网友的赞，感觉真好！