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标题: (饮食文化)‘文通记’海南鸡饭明天(10月3日)举行义卖
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马龙云
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发表于 2008-10-2 20:28  资料 主页 个人空间 短消息 
(饮食文化)‘文通记’海南鸡饭明天(10月3日)举行义卖

‘文通记’海南鸡饭明天举行义卖
本地艺人陈建彬将亲临现场支持


坐落于牛车水芳林苑小贩中心二楼20号的‘文通记’海南鸡饭,将于明天中午11点到下午2点之间举行义卖,并将义卖所获的全部款项捐献给芽笼东老人之家(Geylang East Home For The Aged),给生活在那里的37位无依无靠的孤苦贫老和无数的邻里年长人士送去社会的温暖和关爱,让他们安享晚年之乐。

本地艺人兼97.2电台节目主持人陈建彬将亲临明天的义卖现场,并有可能亲力亲为给你捧上一盘香喷喷的鸡饭。由他主持的早班节目《开心大闹钟》自开播以来,收听率一直都保持领先地位,他也成为追星族追逐的目标。即将推出的新节目《黄金年华》也会在10月3日播出第一集。欢迎各界善心人士的支持以及97.2电台的听众的踊跃参与,跟艺人做近距离的接触,为慈善献力。

‘文通记’海南鸡饭,讲求鸡肉和白米的完美搭配,吃起来美味、爽口,而成为新加坡的优选美食。这里的鸡肉皮薄肉嫩,低脂肪、骨头小。不管是白斩鸡还是烧鸡,经过拥有20年经验的头手的巧手,都一样变得鲜嫩美味。当然,好吃的鸡饭除了白斩鸡和烧鸡外,饭好不好也是重点。文通记海南鸡饭采用上等香米加上原汁原味的鸡汤煮成,香味扑鼻,吃起来更是口感十足。

老板娘杨月菊,除了打理在芳林苑和锡安路小贩中心的两个鸡饭摊位外,在锡安路小贩中心还有一摊远近驰名的的粿汁卤鸭。不论是鸡饭,还是粿汁卤鸭,闻香而来的不仅有上班族、家庭顾客或爱吃美味的老饕们,更是吸引到很多本地著名艺人前来品尝。他们在吃过 ‘文通记’的美味后,不仅猛赞味道鲜美,而且价格也很大众化,都表示非常值得推荐。如此好的口碑,不仅让杨月菊有了本地“小贩红人”美誉,也引得本地电台、杂志、电视台的美食节目相继介绍过。

文通记海南鸡饭(芳林苑小贩中心, 福海大厦旁边)
地址:531-A Upper Cross Street
           Hong Lim Complex Hawker Centre #02-20
营业时间:早上10点到晚上8点
电话:91849881

文通记粿汁,卤鸭(锡安路小贩中心,世界城的对面)
地址:No.24 Zion Rd Hawker Centre
营业时间:早上11点到晚上10点
电话:91849881

文通记海南鸡饭(锡安路小贩中心,世界城的对面)
地址:No.18 Zion Rd Hawker Centre
营业时间:早上11点到晚上10点
电话:91849881

[ 本帖最后由 马龙云 于 2008-10-2 22:05 编辑 ]




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