今天随笔南洋周末大食会来了50多位朋友，把和缘坊坐的满满的。由于比原本报名人数超出十多位，可把和缘坊的老板伙计们给忙的够呛。

以下是今天聚餐的一些照片，其他拍照的朋友不妨也把照片贴上来。


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大堂里坐的满满的，都是参加大食会的朋友。有的已经开吃，有的还在点菜。



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这桌朋友最好了，由于位子不够，老板给开了包房。



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这桌也是参加大食会的朋友，他们选择坐在外面。赞美广场风景宜人，美食加美景，超棒。



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参加大食会的朋友，帅哥美女还真不少。



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这桌也是。帅哥美女成双成对了。

这张是今天拍的最失败的照片，跑焦了。不过，这桌坐的都是摄影高手。就等他们自己把照片贴出来吧。

楼主不厚道。。。强烈要求打马赛克！

哇唔，那个这么怕见人啊

哇，一个个都这么漂亮那么帅，还好没赶上飞机，不然无地自容呢。
俺怕搭上了法航，，，，，，

不好意思，一不小心侵犯了您的肖像权。估计一定是位美女吧。

你用短消息告诉我您是哪位吧，我看我能不能处理一下。

如果yelunp回来，一定提前通知我，我们专门搞一场大食会来欢迎你。

记得只要不是单独的头像，凡活动所拍到的集体照片都能挂到活动的帖子上。

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昨晚想抢沙发的,....结果说啥的要3小时候才能发帖,,,我汗

这么多人头, 本来也不知道谁是谁, 要是一打马赛克, 不是反而暴露了吗?

昨天，去了和缘坊，和大家一起吃饭。老实说，感觉失望。也许有人要不高兴，破坏和谐，但是，如果老板真的要做好，做大，就要听听客人的意见。
1。上菜速度慢得可怕，而且没有先来后到的系统。大概厨师只有1个人，50人就压垮了店家。
2。量的确少，不算打折我们7个人吃200新币，完全吃不饱。
3。服务员素质差，眼神完全不和客人有交集，这样可以避免客人要求的服务。要公共汤匙，要醋，没有一样有回音。包括收银员，手忙脚乱的，不能承受压力。
4。通风系统没有做好，厨房的油烟全部到了大堂。
由此看来，人多我觉得不是原因，原因是服务完全不到位，进步的空间还很大。
没有恶意，只是客观的谈些看法。也感谢斑竹热情的组织！

昨天我们这桌吃的非常的饱，离开的时候，大家约好一起去附近逛一逛才去坐车。不然的话，怕坐车会不舒服。不知楼上你们点了些什么菜呢？

服务生经验不足，确实有待提高。

同意yetongtang 的意见。昨晚的服务员看来都是新手，确实手忙脚乱，经常搞错客人的要求，还有上错菜，算错钱的情况。

两位老板之一，负责在外面服务和收账的那位，临时有事回了上海。如果他在，估计就不会有这样的问题（他在上海绿波廊当过4年侍应生）。


看来，这次是我的失误，应该先给每桌配好几样价廉物美、有特色一点的菜，其他的再让大家自己点，或许就会好很多。工作做的还是不够细致。

我们点了，醉鸡，烤麸，酱鸭，黄鱼汤，炒虾仁，雪鱼，芦笋百合，炒面。应该是这些吧。知道是这个量，应该上白饭，那怎么都饱了。

回#14楼网友，你是同桌的吧，就是吃不飽，主要是介绍点菜侍者不知所点菜的份量。使我们没有要求加白飯。面食也不炒多一点。

我是李明皓，是和缘坊的老板之一。不好意思，对不起大家。 我因为家里有事临时回上海。没有亲自为大家服务，非常抱歉。

服务员没有经验的问题，也是我头痛的问题。因为我们接手嬿青私房菜的时候，不晓得他们上了MOM的黑名单，结果我们打算聘请有经验的员工一个也不批准。去问了才知道是这么回事。店里缺人手的时候，我们只好找兼职的服务生来帮忙，他们确实经验不足。招待不周的地方请多多原谅。希望下次大家还有机会到我店里来，让我亲自给大家服务。

都是俊男美女，打马赛克可惜了。

哦，这样比较不幸，接手的时候应该把一切都了解清楚，服务的素质可是对餐馆至关重要的哦。

完全同意你的说法。我回去后，裙子上面都是油烟味道。连喉咙里都是这股味道。空调也好像没起作用。热死了。
我自己开车来的，回去的时候， 连我的车上都染上这股油烟味道。可见，多重。
原本好期待来这里吃饭的，因为正好在联合早报上看到了介绍，没想到还是有点差距。
服务员态度绝对差。说了很多次了，连反应也没有。
再说说价钱吧，我们七个人折扣后， 175元。每个人24.6。 可连我这种胃口不大的都觉得没有吃饱。真不知道是为什么。
完全没有恶意。只是希望能够改善。毕竟大家都是上海人。所以，也很想看到你们成功推广上海菜。