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苏杭
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发表于 2015-5-29 21:25  资料 个人空间 短消息 
槟城到处都是美食〔续篇〕

在这续篇里,我想介绍两个好去处:一处是号称槟城最长的咖啡馆 - 唐人厝〔CHINA HOUSE〕;另一处是位於沓田仔街〔CARNAVON STREET〕的槟城椰脚粿条汤档。

先谈后者。

之所以称槟城椰脚粿条汤,乃因此档是在槟城椰脚街〔PITT STREET〕起家的。

现在迁至沓田仔街新址继续营业,有自己独立的店面。

与一般的咖啡店无异却不吵杂,面店相当宽敞而空气流通,第一个印象就很好。

至於一个粿条汤档有什么好介绍的呢?当然是因为这一档有其独特之处啦;独特之处在於:它的鱼丸是用鳗鱼以手工做成的鳗鱼丸。

与其他用西刀鱼或蕃薯魚做的鱼丸比较,鳗鱼丸最大的不同点是它比较酥软,可也不是软绵绵的那一种,虽不Q却还是有点扎实,但,最让人惊喜的是,它完全没有腥味。

由於每碗粿条汤只有三几粒鱼丸,所以许多顾客都会多叫一碗鳗鱼丸汤。

发现一个独特的现象:当地的顾客都喜欢在吃粿条汤时,喝一杯该店特制的各种果汁冷饮。

我们也〝入乡隨俗〞,叫了一杯,奇怪,喝后倒觉得很舒服,尤其是槟城的天气炎热,它还有消暑的作用呢。

这档鳗鱼粿条汤星期一休息,其他日子只营业至下午四时,或售完为止,由於生意好,常提前收工,为免扑个空,早到为妥。

吃完粿条汤,建议到对面的ARMENIAN STREET走走〔这里有一间ARMENIAN STREET HERITAGE HOTEL,很好认的〕,因为这一带的街巷,有不少殖民地时代留下的旧建筑物,和槟城独具一格的街头壁画。

前文提到,我们下榻的旅店,就在繁忙的槟城路的起点处。走出旅店,前面不远处,就有一个巴士车站,可以乘搭市政府提供的免费冷气巴士。它们川行於一些购物中心和旅游景点。

我们就是乘搭这个免費的巴士到沓田仔街的槟城椰脚粿条汤档的。

继谈后者。

我们当天也是乘搭这个免費的巴士,先到码头的终点站,然后去离这里不远的姓氏桥参观。

姓氏桥是槟城的一道奇景。早年华人下南洋到了槟城,从事捕鱼为生,所以搭起桥板,在上面建造房屋,形成一个个独特的小村落。因为同姓者同住一桥,所以称为姓氏桥。我们参观的是最大的姓周桥,长度达500米,有79户人家。

参观后,我们便走过对面的马路,找到了VICTORIA STREET,由门牌183B的住址进入屋内,经过一条长长长长的走道,来到了位於BEACH STREET〔门牌153 - 155〕的另一端,这就是横跨两条街,号称槟城最长的咖啡馆 - 唐人厝〔CHINA HOUSE〕,集商店、餐馆、咖啡屋、画廊、音乐与糕点店於一处。

我们是来这里喝下午茶的。

只见一张大型的木桌子上已摆滿了几十种各类蛋糕,看得我们眼花缭乱,不知选那一个好。

其实,这里最出名的是提拉米苏,但它的每块的份量好大,我们因为觉得午餐后还有点饱,所以没有尝试,现在想起来有点后悔。

我们最后选了一种柠檬蛋糕〔忘了其名〕,皮酥酥脆脆的,馅酸酸甜甜的,很合我们的味口,於是索性把剩下的半个柠檬蛋糕买下,打包带回新加坡,儿子尝后赞不绝口。

我们还各自叫了一杯EXPRESSO浓缩咖啡。

咖啡馆里的装璜古色古香,环境清幽,我们在里面,一边品尝咖啡、柠檬蛋糕,一边享受冷气、歇歇脚,呆了好长一段时间,真不想离开,因为外边实在太热了。


图片附件: 槟城街头壁画之一.jpg (2015-5-29 21:25, 106.6 K)



图片附件: 槟城街头壁画之二.jpg (2015-5-29 21:25, 88.94 K)



图片附件: 槟城椰脚粿条汤.jpg (2015-5-29 21:25, 94.01 K)



图片附件: 姓周桥之一.jpg (2015-5-29 21:25, 94.1 K)



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图片附件: 姓周桥之三.jpg (2015-5-29 21:25, 87.66 K)



图片附件: 唐人厝咖啡館之一.jpg (2015-5-29 21:25, 83.79 K)



图片附件: 唐人厝咖啡館之二.jpg (2015-5-29 21:25, 95.35 K)



图片附件: 唐人厝咖啡館之三.jpg (2015-5-29 21:25, 85.16 K)

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Eri
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发表于 2015-5-30 13:03  资料 个人空间 短消息 
感谢苏杭老师详尽的好介绍。

槟城这么好,我想去看看。
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苏杭
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发表于 2015-6-2 10:27  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 Eri 于 2015-5-30 13:03 发表
感谢苏杭老师详尽的好介绍。

槟城这么好,我想去看看。

心动不如行动!
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民素
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发表于 2015-6-11 23:51  资料 个人空间 短消息 
好介绍!

好介绍!下回到槟城游玩,必然不可错过。
其实访槟城多次,都寻找不到如你一般的精华体验。
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苏杭
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发表于 2015-6-13 14:18  资料 个人空间 短消息 


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原帖由 民素 于 2015-6-11 23:51 发表
好介绍!下回到槟城游玩,必然不可错过。
其实访槟城多次,都寻找不到如你一般的精华体验。

谢谢民素网友的支持与肯定,也祝你下回到槟城游玩,玩得愉快。
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Eri
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发表于 2015-6-19 15:09  资料 个人空间 短消息 


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原帖由 民素 于 2015-6-11 23:51 发表
好介绍!下回到槟城游玩,必然不可错过。
其实访槟城多次,都寻找不到如你一般的精华体验。

很贴切,的确是精华体验。
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Eri
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发表于 2015-6-19 15:12  资料 个人空间 短消息 
祝楼主、民素网友父亲节&端午节快乐!
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苏杭
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发表于 2015-6-19 20:29  资料 个人空间 短消息 


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原帖由 Eri 于 2015-6-19 15:09 发表


很贴切,的确是精华体验。

过誉了,但很贴心!
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苏杭
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发表于 2015-6-19 20:36  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 Eri 于 2015-6-19 15:12 发表
祝楼主、民素网友父亲节&端午节快乐!



刚吃了大嫂〔太太家的大嫂〕做的棕子,齿边还留香呢!

也祝Eri端午节快乐!
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