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标题: 怀念美食039 - 朋友,你们平时都爱吃什么呢?
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苏杭
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#1
发表于 2016-1-21 20:21
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怀念美食039 - 朋友,你们平时都爱吃什么呢?
大家来谈谈,你们平时都爱吃什么呢?在哪里吃?
介绍一下,让大家也可以享受你们爱吃的美食。
我先来。
有时周末或公共假日,我会驾我的红牌车和太太到东部去吃我爱吃的美食。
我们会去芽笼二十九巷去吃那里的炒福建虾面。
用木炭来炒,火候足,炒出的面黏稠,说明吸收的汤汁夠,每一口都那么的入味,难怪吸引许多老饕前来光顾。
我曾见过人力部长林瑞生亲自驾车来打包。
我们叫的是最小份的,每盘五元,面的份量不多,加上两、三只剥了壳的虾。
我们故意不吃得太饱,因为我们还想吃它隔壁摊的猪肉沙爹。
这个沙爹摊的沙爹曾经被的士师傅选为第一名的沙爹。
如果我们不想吃炒福建虾面,我们会去吃加东购物中心那里的鸡饭。
这个鸡饭摊在这个食阁里一枝独秀,常可见摊前长长的人龙。
我们通常各叫一份白斩鸡〔胸肉〕饭,每份四块八,包括一盘鸡肉、一盘鸡饭、一碗高丽菜鸡骨汤,和一盘醋渍黄瓜黄梨〔后者可自助添加〕。
白斩鸡肉嫩,蘸一点淋在鸡肉上而留在盘底的酱汁,就已经很夠味了〔我们不蘸辣椒酱,怕破坏鸡肉的美味〕。
回家途中,我们会顺路去海格路的小贩中心,买两包那里最著名的马来嘟嘟糕,每包二元,每包有五个嘟嘟糕。
这摊马来嘟嘟糕,远近驰名,慕名前来的人络绎不绝,必须要有心里准备,耐心排队。
回到家,用手抓食,嘟嘟糕的椰糖甜又香,配喝一杯中国茶,恰到好处。
欢迎〝接龙〞,期待你们的好介绍!
[
本帖最后由 苏杭 于 2023-5-9 09:22 编辑
]
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:
swee-guan-hokkien-mee2.jpg
(2016-1-21 20:21, 114.08 K)
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lor 29 hokkien mee.jpg
(2016-1-21 20:21, 123.29 K)
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lor 29 satay.jpg
(2016-1-21 20:21, 171.33 K)
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katong delicious chicken rice stall.jpg
(2016-1-21 20:21, 124.5 K)
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katong delicious chicken rice.jpg
(2016-1-21 20:21, 47.47 K)
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haig rd putu piring stall.jpg
(2016-1-21 20:21, 175.3 K)
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putu piring.JPG
(2016-1-21 20:21, 132.56 K)
苏杭
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#2
发表于 2016-1-22 10:40
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由於电脑故障〔不知何故,不是图片发不出去,就是有字无图〕,以致不得不将之前的贴删除,现在重发,不便之处,请见谅。
以上的摊位图片是摘自网上的。
Eri
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#3
发表于 2016-1-27 12:13
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好贴好主意!支持!
惭愧,一时脑中还没什么好介绍。
苏杭
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#4
发表于 2016-1-28 12:09
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QUOTE:
原帖由
Eri
于 2016-1-27 12:13 发表
好贴好主意!支持!
惭愧,一时脑中还没什么好介绍。
不急,慢慢来;〝慢火熬出的汤方是好汤〞!
Eri
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#5
发表于 2016-1-28 12:34
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QUOTE:
原帖由
苏杭
于 2016-1-28 12:09 发表
不急,慢慢来;〝慢火熬出的汤方是好汤〞!
说得是!
上次在芽笼吃过榴莲后,想起苏杭老师的好介绍,又跑到29巷去吃福建炒虾面,的确赞。
苏杭
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#6
发表于 2023-5-9 09:23
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