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标题: 怀念美食039 - 朋友,你们平时都爱吃什么呢?
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苏杭
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发表于 2016-1-21 20:21  资料 个人空间 短消息 
怀念美食039 - 朋友,你们平时都爱吃什么呢?

大家来谈谈,你们平时都爱吃什么呢?在哪里吃?

介绍一下,让大家也可以享受你们爱吃的美食。

我先来。

有时周末或公共假日,我会驾我的红牌车和太太到东部去吃我爱吃的美食。

我们会去芽笼二十九巷去吃那里的炒福建虾面。

用木炭来炒,火候足,炒出的面黏稠,说明吸收的汤汁夠,每一口都那么的入味,难怪吸引许多老饕前来光顾。

我曾见过人力部长林瑞生亲自驾车来打包。

我们叫的是最小份的,每盘五元,面的份量不多,加上两、三只剥了壳的虾。

我们故意不吃得太饱,因为我们还想吃它隔壁摊的猪肉沙爹。

这个沙爹摊的沙爹曾经被的士师傅选为第一名的沙爹。

如果我们不想吃炒福建虾面,我们会去吃加东购物中心那里的鸡饭。

这个鸡饭摊在这个食阁里一枝独秀,常可见摊前长长的人龙。

我们通常各叫一份白斩鸡〔胸肉〕饭,每份四块八,包括一盘鸡肉、一盘鸡饭、一碗高丽菜鸡骨汤,和一盘醋渍黄瓜黄梨〔后者可自助添加〕。

白斩鸡肉嫩,蘸一点淋在鸡肉上而留在盘底的酱汁,就已经很夠味了〔我们不蘸辣椒酱,怕破坏鸡肉的美味〕。

回家途中,我们会顺路去海格路的小贩中心,买两包那里最著名的马来嘟嘟糕,每包二元,每包有五个嘟嘟糕。

这摊马来嘟嘟糕,远近驰名,慕名前来的人络绎不绝,必须要有心里准备,耐心排队。

回到家,用手抓食,嘟嘟糕的椰糖甜又香,配喝一杯中国茶,恰到好处。

欢迎〝接龙〞,期待你们的好介绍!

[ 本帖最后由 苏杭 于 2023-5-9 09:22 编辑 ]


图片附件: swee-guan-hokkien-mee2.jpg (2016-1-21 20:21, 114.08 K)



图片附件: lor 29 hokkien mee.jpg (2016-1-21 20:21, 123.29 K)



图片附件: lor 29 satay.jpg (2016-1-21 20:21, 171.33 K)



图片附件: katong delicious chicken rice stall.jpg (2016-1-21 20:21, 124.5 K)



图片附件: katong delicious chicken rice.jpg (2016-1-21 20:21, 47.47 K)



图片附件: haig rd putu piring stall.jpg (2016-1-21 20:21, 175.3 K)



图片附件: putu piring.JPG (2016-1-21 20:21, 132.56 K)

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苏杭
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发表于 2016-1-22 10:40  资料 个人空间 短消息 
由於电脑故障〔不知何故,不是图片发不出去,就是有字无图〕,以致不得不将之前的贴删除,现在重发,不便之处,请见谅。

以上的摊位图片是摘自网上的。
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Eri
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发表于 2016-1-27 12:13  资料 个人空间 短消息 
好贴好主意!支持!

惭愧,一时脑中还没什么好介绍。
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苏杭
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发表于 2016-1-28 12:09  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 Eri 于 2016-1-27 12:13 发表
好贴好主意!支持!

惭愧,一时脑中还没什么好介绍。

不急,慢慢来;〝慢火熬出的汤方是好汤〞!
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Eri
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发表于 2016-1-28 12:34  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2016-1-28 12:09 发表



不急,慢慢来;〝慢火熬出的汤方是好汤〞!

说得是!

上次在芽笼吃过榴莲后,想起苏杭老师的好介绍,又跑到29巷去吃福建炒虾面,的确赞。
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苏杭
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发表于 2023-5-9 09:23  资料 个人空间 短消息 
重新编辑,重新提上。
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