介绍邱德拔医院食阁的这一道「糙米魚片粥」〔见附图〕。

我和太太几个月前曾在这里吃过一次，很满意，这次我们专程再来光顾。

用糙米煮成的粥，黏而不腻，生鱼片软，入口即化，鱼肉鲜，糙米香。

建议多叫一盘锅贴，配合粥一道吃，更为理想。

锅贴的皮脆，猪肉韭菜馅入味，包你吃得又饱又开心。

对了，这食档只有中文名，叫「真能煮」，相信灵感来自「甄能煮」〔〝Yan Can Cook〞〕吧。

[ 本帖最后由 苏杭 于 2023-7-23 09:32 编辑 ]

上网查了一下，「真能煮」主要售卖板面，似乎只有在这里有这道糙米鱼片粥。

是的，没想到健康的食品，也可以是美味可口的！

名字取得好！

好吃又健康的食品，怎么不在其他地方也售卖呢？真可惜。

说的是，为什么不在其他地方也售卖呢？

另一方面，或许是在医院的要求下，改用较健康的糙米。

现在的国人开始注意饮食健康了，《真能煮》应该在其他分店售卖糙米鱼片粥。

支持。

其实，所有小贩摊位都应该响应政府的号召，多卖更健康的食物和饮料。

这么健康的食品好像也不难，改天试试

既然心动了，赶快行动！

今天又和太太去邱德拔医院食阁吃「糙米魚片粥」，顺便拍一张锅贴的图片〔如下〕。

锅贴的皮脆，猪肉韭菜馅入味，配合姜丝，沾点醋，好吃！〔奇怪，几乎没感觉它油腻〕

谢谢造访。


上次拍的锅贴照片模糊，没贴上，这次算是补拍。

重新编辑，重新提上。